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It’s American Press 新型態美式濾壓壺 美國壓 非愛樂壓 法國壓
沖煮建議recipes
以下建議都是基於注水至標準滿水線(355ml)的粉水比例:
- 使用22g 中等研磨咖啡粉,大約是手沖刻度再調粗一格左右
- 關於風味強度的調整,如果太濃可降低粉量至20g;反之若希望再濃一些則可增加至24g 的粉量
- 若注水至最高滿水線(396ml),請嘗試用25g 咖啡粉來沖煮
- 不建議使用太細的咖啡粉(如義式咖啡粉的粗細度),若需要使用較細的咖啡粉,建議不要超過20g 以免壓力過大
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